веган
Американский салат Коул-Слоу
Капуста свежая, морковь, фирменная заправка на основе натурального домашнего майонеза и фермерской сметаны, грецкие орехи, специи.
Винегрет
Свекла, морковь, картофель отборный, огурцы маринованные, капуста квашеная, фасоль красная, лук репчатый, петрушка, заправка фирменная "Винегрет"
Греческий
Свежие томаты, огурцы, сладкий перец, сыр «Фета», итальянские маслины, красный лук, зелень.
Подается с фирменным соусом.
Из свеклы с рукколой
Запечённая свекла, свежая руккола, бальзамический уксус, сыр Фета, медово-горчичная заправка на основе оливкового масла.
Овощи гриль с соусом Песто
Обжаренные на гриле баклажаны, цуккини и сладкий перец, свежие листья салата Романо, запеченные на гриле томаты Черри, фирменный соус Песто на основе
Оливье с индейкой и домашним майонезом
Филе индейки, картофель, морковь, зеленый горошек, маринованные огурцы, яйцо, майонез домашний, сметана фермерская, зелень, перец соль морская.
Рулетики из баклажан с орехами
Баклажаны,орехи грецкие,кинза,петрушка,чеснок,соль морская, хмели-сунели,масло оливковое, зерна граната.
С грушей и индейкой
Запеченное филе индейки, салат "Романо", груша подмаринованная в лимонном сиропе, мякоть апельсина.
Подается с фирменным соусом.
Салат Веганский с печеной тыквой
Тыква запеченная со специями, свекла запеченная, свежие листья мангольда или рукколы, горчично- медовая заправка на основе оливкового масла Extra Virgin, соль
Салат Фитнес
Капуста белокочанная, лук красный, морковь, натуральный винный уксус, заправка классическая оливковая, свежая зелень
Салат Цезарь с индейкой
Свежий салат Романо, филе индейки, томаты Черри, сыр Пармезан, хрустящие чесночные гренки. Подаётся с вкуснейшим фирменным соусом Цезарь Кардини.